Repičinog ulja: korištenje, koristi i štete
Do sada, tajanstveni biljka repice, to nam daje ljekovito ulje. Uljana repica spada u kupus obitelji, njegova rodbina smatra Ogorodnaya i kupus polje. Mnogi uopće ne shvaćaju koliko korisnih repičino ulje. Okus podsjeća na maslinovom ulju, ali što je to drugačije? Gdje se koristi ulje uljane repice? Koje su korisne komponente sadržane u repičinog ulja?
Glavne komponente ulja uljane repice
Sastav produkta sadrži dovoljnu količinu zasićenih i nezasićenih masnih kiselina. Od mononezasićenih uključuju oleinsku, linoleinsku, erucinske, linoleinske kiseline, eicosenic.
Canola ulje bogato fosforom, vitaminom E, karotenoida i ostalih vitamina i minerala. Treba primijetiti da je repičino sadrži dovoljnu količinu bakra, vitamin B, cinka, magnezija, kalcija.
Korisna svojstva repičino ulje
Poboljšanje metabolizma i mršavljenje
S obzirom na činjenicu da je u canola ulje sadrži dovoljnu količinu nezasićenih masnih kiselina, preporučeno sredstvo staviti na vlast one koji imaju problema s gastrointestinalnog trakta. Koristan proizvod za krvožilni sustav - sprječava trombozu.
Odavno je dokazano da repičinog ulja poboljšava metabolizam, regenerira stanice, pomaže da izgubite težinu i smanjiti loš kolesterol u krvi.
Zašto canola ulje je korisnije od drugih? Odgovor je jednostavan: to prolazi poseban čišćenje, tako da zadržava velik broj različitih masnih kiselina. Uljane repice se smatra da će biti još više koristan maslina. Proizvodi uključuju razne zdrave prehrane, oni su zamijenjeni drugim biljnim uljima. Pogotovo mnoge esencijalne masne kiseline koja ima antioksidativna svojstva. Esencijalne masne kiseline su bitne za ljudski organizam.
Video: Silovanje. Uljana repica klice koristi ili štete?
Do danas, repičino ulje je naširoko koristi u kozmetika, dermatologiji, jer pomaže omekšati i vratiti kožu. Ulje sterilne koriste u farmaciji - je dodan u različitim injekcijskih otopina.
Do danas, značajno povećao potražnju za canola ulje, jer je bio visoke kvalitete. Ulje se koristi za kuhanje margarin, to je pržena i dodao da salate. U usporedbi s drugim uljima, repičinog ulja za dugo vremena zadržava svoju boju. Proizvod se može koristiti za dugo vremena, on praktički ne dođe do pogoršanja.
Korištenje repičinog ulja za zdravlje žena
Ako žena će uvijek koristiti alat, to može zaštititi od raka dojke. Uljane repice sadrži ženski spolni hormon estradiol. On smatra temelj zdravlja žena. Estradiol priprema žensko tijelo zatrudnjeti.
Američki znanstvenici proveli su istraživanja pokazala da žene koje redovito koriste u svojoj prehrani maslina i canola ulje, pate od raka dojke je znatno niža. Žene koje vole hidrogenirano masti, na rizik od malignog tumora.
Također treba spomenuti iznos mononezasićenih masnih kiselina u repičinog ulja. Oni imaju pozitivan učinak na srce.
Što naškoditi repičino ulje?
Prije korištenja proizvoda mora biti jasno da repičinog ulja sadrži dovoljnu količinu eruka kiseline. ljudska enzimi ne mogu apsorbirati ispravno, tako da se kiselina počne akumulirati u velikim količinama. Kao rezultat toga, osoba ima ozbiljnih problema s spolnih organa, seksualni razvoj je odgođen u djece uopće.
Eruka kiseline imaju negativan učinak na srce, jetra, krvnih žila, skeletni mišić. Repičinog ulja mora se koristiti vrlo pažljivo. Na primjer, u gotovo svim zemljama EU, canola ulje ne smiju se koristiti kao hrana. Unatoč tome, u Njemačkoj, ulje uljane repice se stalno koristi kao prehrambeni proizvod.
Upozorenje! Do danas uzgaja sorte repice s minimalnom količinom eruka kiseline. Ovaj proizvod se može koristiti sigurno, neće povrijediti.
Izbor ulja uljane repice
Prilikom kupovine svakako platiti za pakiranje. Oznaka mora biti označen iznos eruka kiseline (0,6%, brzina).
Upozorenje! Ako je paket naznačeno da je hidrogenizirano canola ulje, od njegove kupnje bi trebao biti napušten.
Ulje mora imati ugodan miris. Također obratite pozornost na boju prirodnih proizvoda je svijetlo žute boje. Talog u boci trebao biti odsutan. Ako je, dakle, oksidirati ili užeglo ulje, ne može se koristiti.
Video: pržiti ne mogu - je štetan. Ali ono što možete pržiti?
Ne preporučamo korištenje ulja za prženje. Kada se zagrijava, da se počinje stvarati velike količine štetnih tvari i otrovne tvari. Ako ste stalno udiše dim koji se pojavljuje, može se razviti rak pluća.
Korištenje repičinog ulja u kozmetici
Koristite canola sirovih ulja, dodajte ga u salate. Kao repičinog ulja - je najbolji način kozmetika. To vam može pomoći da se omekšati kožu. Za pripremu kupke, morate uzeti 200 ml mlijeka, 50 grama morske soli, žlicu sode bikarbone, zatim dodati kukuruzni škrob - žličicu. Na kraju stavio repičinog ulja - 2 žlice. Osim toga, možete dodati 2 kapi lavande i pola žličice ekstrakta lipe. To je najbolje protuupalno, antibakterijsko, sedativ. Kupanje za 20 minuta.
Video: repičino ulje za traktore
Kontraindikacije repičino ulje
Proizvod se ne može koristiti, ako pogoršano kronični hepatitis, kao i žučnog kamenca bolesti, proljev. Zabranjeno canola ulje su preosjetljivi na proizvod.
Tako je repičino ulje je jedan od korisnih proizvoda, koji se koristi u aktivno kulinarske, medicinske i kozmetičke svrhe. Ako koristite važno je uzeti u obzir sve kontraindikacije, nuspojave. pažljivo i kupiti proizvod, mora biti prirodno.
- Ulje noćurka
- Lubenica ulje: Svojstva i Programi
- Senf ulja: svojstva, koristi i štete, kontraindikacije
- Sezamovog ulja: svojstva, koristi i štete, kontraindikacije
- Orahovo ulje: svojstva, koristi i štete, korištenje
- Rukolom ulje: primjena, svojstva
- Ulje šipka. Primjena iznutra i kozmetika
- Camelina ulje, ljekovita svojstva, koristi i štete
- Ulje sjemenki pamuka, korist i štetu, kako napraviti?
- More krkavine ulje - korisna svojstva, primjena
- Repa (repa sjeme) - opis, ljekovita svojstva, primjena
- Lanenom kosom i ulje za tijelo, kako koristiti?
- Ulje noćurka - korisna svojstva, kako koristiti?
- Čičak ulje: korištenje, koristi i štete
- Riža ulje: korisna svojstva, aplikacija
- Đumbir ulje: primjena svojstva
- Laneno ulje, kako napraviti? Koristi i štete
- Zob ulje, korist i štetu, kako napraviti?
- Koristi i štete od avokada, korisna svojstva
- Šteta na mliječne proizvode iz palminog ulja
- Masne kiseline: U što hrana sadrži?