Ljekovita svojstva rotkvica

Rotkvice - mali i koristan povrća, što nam se svidi svojim okusom, praktično, prvi nakon duge i hladne zime.

Porijeklo rotkvica

Rotkvica je najbliži srodnik od rotkvica običnog. Prema legendi, ona je uzgajana u starom Egiptu. Poljoprivrednici koji uzgajaju rotkvice, tražiti male gomolje oko povrća. Počeli su ih pokušati presaditi odvojeno od rotkvica, s rezultatom da je bilo poznato i voljen od mnogih povrća rotkvica. U Kini, rotkvice narasla za 3000 godina, u isto vrijeme, on je postao poznat u Grčkoj, Egiptu i Rimu. Međutim, dlan od najstarijih rotkvica uzgoja i dalje drži središnje Azije, gdje je rotkvica poznat prije 5.000 godina.

Ljekovita svojstva rotkvica

O ljekovitim svojstvima rotkvica ljudi naslutili davno shvatio, prije svega, da je ovo povrće je jedan od prvih može dati mnogo je potreban proljeće vitamine. Uobičajena crvena rotkvica, koji je tako ukusna u proljetnim salatama, vrlo bogat vitaminom C. Osim toga, zasićenje boja rotkvica, više ovog vitamina sadrži. Znanstvenici su izračunali da jede malu hrpu rotkvice, osoba koja prima punu dnevnu dozu askorbinske kiseline. Rotkvice rastu brzo, stavi ga u praksi, jedan od prvih u vrtu, tijekom ljeta možete dobiti usjeva nekoliko puta. U travnju je već moguće sijati izravno u otvorenom terenu, a moraju jesti u svibnju. Njegova ljekovita svojstva rotkvica i pokazuje visok sadržaj korisnih vlakana. Biljnim vlaknima pomaže u normaliziranju razine kolesterola u krvi, kao i savršeno prikazuje sve toksina i otpada. Rotkvica je povrće neophodno za one koji žele dati svoj radi i na dijeti. Do rotkvica Ljekovita svojstva uključuju činjenicu da sto grama povrća sadrži samo 14 kalorija. Ova vrijedna biljna mast ne akumulira u ljudskom tijelu, inhibira njegovu naslage i poboljšava metabolizam. Sve ove informacije o ljekovitim svojstvima rotkvica nutricionisti su odavno poznato da koristite ovaj povrća u kliničkoj prehrani za mršavljenje.

Ljekovita svojstva rotkvica: Pripravak

Rotkvice se može nazvati „ne-otpad povrća.” U svojim mladim vrhovima cijela hrpa vitamina i minerala neophodnih za ljudski život. To može biti dobro koristiti u salatama s rotkvica gomolja, dodati juhama i prilog umjesto zelene. Mnogi ne znaju da je rotkvica korijen sadrži protein u povrće je to dva puta više nego rajčica ili patlidžana. Protein struktura omogućuje stanicama organizma, a time i povećanje vrijednosti povrća i rotkvica ljekovita svojstva. Osim proteina, rotkvica korijen sadrži vitamine, uključujući vitamin C, magnezija i željeza, soli natrija i kalcija. Rotkvica je također dobar antiseptik. To doprinosi senf ulje koja se nalazi na povrće, a time i njegov oštar duhovit okus.

Video: Radish - koristi i štete zdravlje

Ljekovita svojstva rotkve: upotreba u narodnoj medicini

Liječenje s biljke, voće i povrće su uvijek popularni, jer ta osoba prima samo prirodne tvari. Tradicionalna medicina odavno koristi ljekovita svojstva rotkvica. Uočeno je da senf ulje koje se nalazi u rotkvice, djeluje kao analgetik. Stoga stisnuti rotkvica koristi, na primjer, radikulitnyh bolovi. Rotkva sok može osloboditi glavobolje, za to oni trljati viski, nos i čelo. Biljni povrće, natopljen s kipućom vodom i unosi jedan sat pomaže zatvor. Dijabetičari Ljekovita svojstva rotkve može smanjiti razinu šećera u krvi, za to samo treba svaki dan jesti ovo povrće u salatu.

Video: Proizvod dana. rotkvica

Kako odabrati rotkvica

Rotkvice donijeti prednosti za tijelo, mora se konzumirati svježe. Kada kupite potrebno je obratiti pozornost na izgled rotkvica: korjenasto povrće obično su zdravi lijepe svijetle boje, pravilnog oblika, bez tamnih mrlja i točkica. Spremite povrće u hladnjaku tjedan dana.