ZdorovGuru.com

Kako korisno avokado?

Video: Kako korisno avokado?

Avokado - jedan od najzdravijih plodova na planeti

Video: Kako i čime je avokado. Kako oguliti avokada

Avokado kruške ili aligator (Alligator kruška), također poznat kao plod u nekim zemljama, pripada obitelji cvjetnica laurales bi, što također uključuje cimet, kamfor i lovor. Avokado se smatra rodnim Meksika, a naziv ovog voća dobila od Aztec riječ „ahuacatl” (auakatl), što doslovno prevodi kao „testisa”. Očito, ove udruge su uzrokovali drevni indijski oblik ploda.



Avokado su vrlo popularni u vegetarijanskoj kuhinji, aktivno se koristi umjesto mesa u sendviča i salata zbog visokog sadržaja masti. Ona se koristi kao osnova za pripremu meksički umak „guacamole”, kao i punjenje za neke vrste sushija. U nekim zemljama, kao što su Indonezija, Filipini, Vijetnam, Brazil, avokado se često koristi za izradu milkshakes. Ponekad se dodaje sladoled i druge slastice. 

Sastav avokada

Kako korisno avokado? Njegova korisnost je neporeciv, ovo voće se smatra jednom od najzdravijih namirnica na planeti, jer sadrži više od 25 bitne ljudske hranjivim tvarima. To uključuje vitamin A, B, C, E i K, kao bakar, željezo, fosfor, magnezij i kalij. Avokado također sadrži hranu celulozna vlakna, proteine ​​i neke korisne fitokemikalije kao što su beta-sitosterol, glutationa i luteina, koji pomaže u zaštiti tijelo od raznih bolesti. Osim toga, to je jedan od najvažnijih visoko-kaloričnu voća zbog visokog sadržaja masti u njemu. Unatoč tome, avokado se smatra dijetetski proizvod, jer su gotovo svi masti uključeni u to su mononezasićene, što je korisno, lako se probavljaju u ljudskom tijelu.

Kako korisno avokado: učinci na raznim organima i sustavima

Važno je napomenuti da je avokado je ne samo izvrstan dijetetski proizvod, ali i aktivno koristi za održavanje normalnog funkcioniranja i jačanje različitih tjelesnih sustava. Evo nekoliko primjera što je korisno avokado:

  • Održavanju zdravog srca. Avokado sadrži vitamin B6 i folne kiseline, koji omogućuju vam da prilagodite razinu u krvi homocistein. Visoka razina homocisteina povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, sastav plodova uključuje i vitamin E, glutation i mononezasićene masti koje imaju pozitivan učinak na srce;
  • Smanjenje kolesterola. To voće obiluje beta-sitosterol - spoj koji je učinkovit u smanjivanju razine kolesterola u krvi. Prema studiji u bolesnika s blagom hiperkolesterolemijom, što je za 7 dana konzumira u prehrani avokado, primijetio sljedeće promjene: 17 posto smanjenje ukupne razine kolesterola u krvi, smanjenje od 22 posto u LDL ( «lošeg” kolesterola) i triglicerida, te i 11 posto porast HDL ( «korisni” kolesterol);
  • Normalizaciju krvnog tlaka. Avokado - izvrstan izvor kalija, koji je uključen u regulaciji krvnog tlaka;
  • Dobar vid. Plod je izvrstan izvor karotenoida (lutein) za koje se zna da se spriječi razvoj senilne makularne degeneracije i katarakt, tako korištenje avokada za očigledan;
  • Protuupalna svojstva. Spojevi sadržani u avokado, poput polifenola i flavonoida su protuupalna svojstva, čime se smanjuje rizik od upalnih i degenerativnih bolesti;
  • Regulacija razine šećera u krvi. Mononezasićene masnoće dio su avokado, možete promijeniti otpornost na inzulin, koji je uključen u regulaciju razine šećera u krvi. Avokado sadrže topljivih vlakana koji zadržavaju stabilnu razinu šećera u krvi;
  • Prevencija oštećenja ploda. Avokado su bogate folna kiselina, vitamin B, poznatiji kao folna kiselina. Veliki folata sadržaj je važna u prevenciji urođenih nedostataka kao što je mana živčanog defekta cijevi i spina bifida;
  • Smanjenje rizika od udar. Visoka folata avokado također mogu zaštititi od moždanog udara. Studija je pokazala da ljudi čija je prehrana bogata folna kiselina imaju manji rizik od moždanog udara;
  • Prevencija raka. Smetnje avokada pomaže suzbiti rast stanica raka prostate. Oleinska kiselina nalaze u avokado je učinkovito sredstvo za prevenciju raka dojke;
  • Borba protiv slobodnih radikala. Avokado sadrži glutation, snažan antioksidans koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu;
  • Anti-aging svojstva. Budući da je bogat antioksidansima, ovo voće pomaže u sprečavanju znakove starenja. Glutation, koji je dio avokada, osim usporavaju proces starenja i jača imunološki sustav i pomaže ojačati živčani sustav-Krema od avokada
  • Poboljšanje asimilaciju hranjivih tvari. Istraživanja pokazuju da jede salatu s avokadom doprinosi peterostruko povećanje asimilacije karotenoida;
  • Njegu kože. Avokado je koristan u njezi tijela: korištenje avokado ulje u pripremi kozmetičkih krema zbog svoje sposobnosti da hrani kožu, čineći je mekom i baršunastom. Ulja dobivena iz voća, kao i pomoći u liječenju psorijaza i drugih kožnih stanja koja uzrokuju crvenilo i iritaciju kože.

Avokado od pomoći za djecu

Avokado spada u kategoriju sigurnih voća, kao što su banane. Dakle, pedijatri i nutricionisti preporučuju ga koristiti kao mamac za majčino mlijeko ima 6 mjeseci. Visok sadržaj vitamina i minerala (više od 11 različitih imena, uključujući vitamine A, B2, B3, C, E, kalija, željeza, natrija, fosfora, itd) omogućuje da u potpunosti zadovoljiti potrebe djeteta u njemu.

U pravilu, djeca avokado prinos kao samostalan obrok. Međutim, možete ga pomiješati s medom, majčino mlijeko, kuhani krumpir i kuhana ili pečena bundeva.

Negativan utjecaj na ljudsko tijelo

Dijelovi avokado, poput kore, kore ili lišća, velikog iznosa sadržanog u njemu toksičnih masnih kiselina ima štetan učinak na organizam različitih životinja. Na primjer, njihova upotreba u hrani je štetna za mačke, konja, zečeva, goveda, ptice, štakore, ribe, itd

S obzirom na ljudskom tijelu, ima sličan učinak na avokado je u mogućnosti pružiti samo u slučajevima kada je osoba koja ga jede da pate od alergije.

Dijelite na društvenim mrežama:
Povezan

ZdorovGuru.com
Liječenje bolesti Lijekovi i lijekovi Ethnoscience Zdravlje i ljepota Miscelanea