Koristi i štete od soli za ljudski organizam

Video: SALT ŠTETE. UPOTREBA SOLI. Sol - bijelo smrt?

polza i VRED povarenoi Soli U našem svakodnevnom hrane je stalno prisutan u kuhinji (blagovaonica) soli. To poboljšava okus i apetit. No, gotovo svi znaju da sol - što je „bijeli smrt”. Zašto je to tako? Trebam li odustati sol? Kako opasno je to? Za odgovor morate razumjeti neke od nijansi, kako bi saznali koje reakcije događaju u tijelu nakon upotrebe soli. Posebno je važno obratiti pažnju na njegove štetne i negativne učinke na tijelo.

Popularnost kuhinja soli

Iskusan liječnik Michaela Goren dodijeljeno Glavni uzroci primjenu soli:

Što više soli što jesti, više se pije. Ranije innkeepers posebna ponuda njihovi klijenti slanu hranu, tako da su naručili koliko je god moguće piju.
Sol pomaže očuvati hranu od propadanja, propadanje. Tako sada imamo veliki izbor hladnjaka, zamrzivača, i stalno pred sol koristi za očuvanje hrane. Ljudi kvas, soljeni, natopljene svježe povrće i meso. Od tog trenutka čovjek počinje da se navikne na sve slano, ne boji onoga što se proizvodi mogu učiniti veliku štetu.
Osoba nije svjesna potrebnu količinu klora i natrija za njegovo tijelo. Mnoge namirnice sadrže te tvari u velikim količinama.

sol šteta za organizam

Ako osoba ne boluje od bubrega i bolesti srca, tijelo traje oko 25 grama soli u znoju, izmetom i mokraćom. U slučaju zlouporabe soli, ona počinje da se akumuliraju u tijelu.

Imajte na umu da, kada osoba ima tuberkulozu, čak i uz snažan znoj iz tijela ide samo oko 2 grama soli. Isto tako, ako osoba ne boluje od bolesti bubrega, dnevno konzumiraju oko 12 grama soli, a samo izdvojila litre urina u tijelo počinje akumulirati 3 grama soli. Jer su godina u stanicama postane potpuno usoljena, poremećena natrij i kalij reakcija mogu se naći u mnoštva edem.

U slučaju bolesti bubrega, srca i problema s cirkulacijom. Važno je razumjeti: u bolesti pluća, krvnih žila, srca i bubrega potrebno je u potpunosti napustiti sol.

Također, trebali učiniti sve što je moguće da se očisti tijelo od viška nakupljanja natrij klorida. Da biste to učinili, morate piti kiselo mlijeko, dijeta bez soli. Vrlo je bitno je pojava edema, upalu.

Zašto liječnici protiv odustajanja soli?

Mnogi liječnici kažu, ne može se u potpunosti isključiti sol iz prehrane. Je kada osoba znoji, on gubi pravo količinu soli, pa moraju nužno konzumirati slanu hranu. Suvremeni nutricionisti vjeruju da je ovo gledište pogrešno. Sama organizam zadržava dovoljnu količinu natrijevog klorida u krvi. U tijelu, to bi trebao biti samo oko 15% soli.

Video: SOL - koristi i štete

Važno je zapamtiti da je sol nakuplja u tkivima, a zatim pušten u krvi. Dakle, tijekom vremena natrag, čak i ako osoba izgubi natrijev klorid s povraćanjem, izmet, znoj. Na korištenje sirovog povrća, voća, i dalje ćete dobiti 1 gram soli dnevno.

Što se tiče soli, dijeta, pa to može nazvati uvjetno, jer se jednostavno ne dodavati kuhinjske soli, ali u stvari, to je sadržana u mnogim namirnicama.

Video: Hurt sol

Kako se naviknuti na hranu bez soli?

Mnogi proizvodi ne mogu se koristiti bez soli. No, već naći izlaz iz situacije, s vama podijeliti neke tajne:

Video: SALT ŠTETE I UPORABA / oštećenja sol s mršavljenja, uloga soli u ljudskom tijelu

Juha sol-free, možete dodati luk, jogurt, svježe bilje, češnjak.
Neslan tjestenina, rezanci će biti mnogo ukusniji ako dodate im svježe povrće - luk, rajčice, češnjak, svježe bilje.
Kako bi se poboljšala okus mogu biti pečeni krumpir dodajući maslinovo ulje sa začinskim biljem, češnjak, vrhnje umak. Preporučuje se nadopuniti posudu sa svježim povrćem, kiseli kupus.

Naravno, oni koji vole slano, ne mogu ga samo napustiti. Ali, ako ste stavili cilj - poboljšati svoje zdravlje, morate uspjeti. Već nakon dva mjeseca počet će se naviknuti na niske soli dijeta, a ne želite sir, haringe. Također vrijedi napomenuti da su svi kušati dodatke soli, arome su posebno opasni za zdravlje, oni dovesti do ozbiljnih bolesti želuca, crijeva, bubrega, srca, krvnih žila, kao i pretilosti.

Koji sadrži prirodni soli? Luk, rotkvice, češnjak. No, jabuka i sok od limuna izvrsna zamjena za kuhinjsku sol. Ponekad, nutricionisti preporučuju da koristite morsku sol jer sadrži ne samo klor i natrij i druge više korisnih mineralnih elemenata. Posebno vrijedna alge, oni pomoći da liječe bolesti endokrinog sustava.

Koja je razlika i natrij morska sol?

Mnogi ljudi vjeruju da je morska sol sadrži mnoge poglede na iste hranjive tvari kao kamen, smeđe izgled. Ali to nije tako! Također se često zbunjeni i iodized morske soli, razmišljajući je ista stvar. Ne, jodirana sol ne sadrži minerale, koji mnogi u morske soli. Važno je dobro razumjeti. To je najbolje kupiti dokazani proizvod. Ako niste sigurni koja je sol potrebna, posavjetujte sa stručnjakom.

Dakle, ljudsko tijelo treba malu količinu soli, ali ga ne zlostavljanje, jer to može ozbiljno naškoditi. Također, ne dobiti koji su uključeni u prehrani bez soli. Ako se odlučite da budu s njom, to je najbolje konzultirati zdrave prehrane, svom liječniku, koji će dati dopuštenje. Cijenimo svoje zdravlje, ostanete mladi što je duže moguće!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan